रायपुर , 22 जुलाई 2023 : साईं सदन फूड प्रोसेसिंग प्राइवेट लिमिटेड कृष्णा मोहन जी रोजा कुमारी के द्वारा पंडित रविशंकर शुक्ला वार्ड पार्षद एमआईसी मेंबर आकाश तिवारी के द्वारा निशुल्क मिलेट्स कुकिंग क्लासेस की शुरुआत की गई जिसने वार्ड वासी एवं आसपास के क्षेत्रों से महिलाओं ने बढ़-चढ़कर इस कुकिंग क्लास में हिस्सा लिया तथा महिलाओं में काफी उत्साह है की स्थानीय पार्षद द्वारा मिलिट्री कुकिंग क्लासेस लगाई जा रही हैं पार्षद ने बताया है यह 1 महीने मी 5 क्लासेस दूसरे शनिवार सेवासदन सामुदायिक भवन पर रखा जाएगा।
इसकी शुरुआत आज से की गई जिसमें मिलेट्स द्वारा बनाना आज की क्लास में सिखाया गया रागी इडली उसके साथ चार चटनियां सांभर मसाला इडली इडली फ्राई को दो खीर कोदो का फ्राइड राइस कोदो उत्तपम जिसमें भाग लेने वाली सभी महिलाओं ने इसके टेस्ट भी किया और सराहना भी बच्चों को टिफिन में हेल्दी फूड दिया जाए इस पर विशेष ध्यान दिया गया इसमें लगभग 100महिलाओं ने राजा तालाब पंढरी देवेंद्र नगर सिविल लाइंस की पार्टिसिपेट किया हमारे शरीर में कोदो कुटकी से कितना फायदा मिलेगा यह भी बताया गया।
क्लाउड किचन के माध्यम से मिलेट्स द्वारा तैयार की गई चीजों को स्विग्गी और जोमैटो द्वारा अपना रोजगार का माध्यम भी बना सकती हैं इसमें महिलाएं अपने घर पर ही स्वादिष्ट भोजन तैयार करके अपनी आर्थिक स्थिति को मजबूत कर सकती हैं।
